AÇÕES CECANE

 Assessoramento agricultura familiar

Possibilitar o encontro da demanda da alimentação escolar com a oferta da produção da agricultura familiar para o bom atendimento das Resoluções do PNAE.

• Mapear grupos de municípios de acordo com a vocação agrícola;
• Reconhecer a demanda da alimentação escolar dos municípios;
• Construir oficinas regionalizadas e devolver aos municípios as análises;
• Prestar assessoria na área da alimentação escolar indígena e comunidades tradicionais.

Assessoramento aos municípios

Realizar monitoramento e assessoria da execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) aos Estados e municípios, por meio de apoio técnico e operacional aos atores sociais envolvidos no Programa com vistas ao aprimoramento da sua execução e acesso dos povos indígenas e comunidades tradicionais ao mercado institucional do PNAE.

Apoio técnico e científico

Orientar técnica e operacionalmente gestores das EExs, membros do Conselho de Alimentação Escolar (CAE) e educadores sobre questões relativas ao PNAE, contemplando aspectos referentes ao Direito Humano à Alimentação Adequada, Segurança Alimentar e Nutricional, controle social, aspectos nutricionais, procedimentos licitatórios, aquisição de alimentos da agricultura familiar, execução e prestação de contas do PNAE;

Prestar assessoria técnica e operacional contínua aos atores que participam do processo de aquisição dos produtos da agricultura familiar para o PNAE, inclusive envolvendo povos indígenas e comunidades tradicionais;

Sistematizar dados para a avaliação do PNAE. 

Formação de atores do PNAE

Realizar capacitação sobre o PNAE aos diversos atores envolvidos, nutricionista, manipuladores de alimentos, equipe pedagógica, coordenação do PNAE, Conselho de Alimentação Escolar CAE, além de setores envolvidos com a agricultura familiar. Desenvolvimento de divulgação de materiais técnicos sobre PNAE, agricultura familiar no PNAE e alimentação escolar indígena e comunidades tradicionais.

Pesquisas alimentação e saúde escolar

Pesquisar e discutir pontos relevantes do PNAE indicando melhorias para execução do programa e produzindo produtos que beneficiem a comunidade, povos indígenas e comunidades tradicionais.